आंबट गोड चिंच गुळाची आमटी | Authentic Chinch Gulachi Amti | Traditional Maharashtrian Curry | Shilpa

Today’s recipe is Chinch Gulachi Amti.

This extremely delicious Chinch Gulachi Amti is a must try!!

I’ve made this extraordinary using Maggi Masala-ae- Magic!!

Do try and let me know

Indulge in the warmth of Chinch Gulachi Amti – a comforting, tangy lentil curry from Maharashtra, brimming with the goodness of tamarind and spices. Perfect for a cozy meal!

वरण हा रोजच्या स्वयंपाकातला अगदी अविभाज्य भाग. पोळी, भात या दोन्हींसोबतही वरण आवडीने खाल्लं जातं. पण बऱ्याचदा वरणाच्या त्याच त्या रेसिपी खूप कंटाळवाण्या वाटतात. त्याच त्या नेहमीच्या चवीच्या वरणापेक्षा काहीतरी वेगळं, चटपटीत खावं वाटतं. अशावेळी चिंच गुळाच्या आमटीची ही रेसिपी एकदा ट्राय करून पाहा.

Tamarind and jaggery, when combined, offer a blend of health benefits, including aiding digestion, boosting immunity, and providing antioxidants, while jaggery offers a healthier alternative to refined sugar.

चिंचेमध्ये असलेले टार्टेरिक ऍसिड तुमची पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते. ज्यामुले अन्न पचायला सोपे जाते आणि बद्धकोष्ठता, ॲसिडिटी यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो. याशिवाय चिंचेमध्ये असलेले फायबर पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.

#MAGGIMASALAAeMagic
#maggimasalarecipe
#amtirecipe
#tamarindcurry
#jaggeryrecipes
#MAGGI
#KhaneKoBanayeKamaal
#ruchkarmejwani

Ingredients:-
2 tbsp Ghee
1 tsp Mustard Seeds
¼ tsp Fenugreek Seeds
15-20 Curry Leaves
1 tsp Cumin Seeds
½ tsp Asafoetida
½ tsp Turmeric Powder
2 tsp Red Chilli Powder
1 tbsp Goda Masala
1 cup Split Yellow Peas (cooked with turmeric & asafoetida)
Water (as required)
Salt (as per taste)
3 tbsp Tamarind Pulp
A lemon sized Jaggery
MAGGI Masala-ae-Magic
2 tbsp Fresh Coconut (grated)
2 tbsp Coriander Leaves (chopped)
Ghee (for garnishing)
Fresh Coconut (for garnishing)
Coriander Leaves (for garnishing)

Purchase Link 1: – https://shorturl.at/Mbu1O

Host: Shilpa
Copyrights: REPL

You can also watch our other recipes made using MAGGI Masala-ae-Magic :-
Tondli Bhaat – https://youtu.be/n1R5lBmGOB8
Gajar Matar Chi Bhaji – https://youtu.be/T7ZTMKt0-h8
Tendli Fry – https://youtu.be/Mw85vbUI7c0
Papad Bhaji – https://youtu.be/QPZuuAogw2A

For feedback and suggestions please write to us at foodcurry47@gmail.com

Subscribe & Stay Tuned: http://bit.ly/SubscribeToRuchkarMejwani

For Facebook Updates: https://www.facebook.com/RuchkarMejwani .

Instagram :- instagram.com/ruchkarmejwani

Whatsapp Channel :- https://whatsapp.com/channel/0029VbAaI5Q9hXF4TPFKcX3e