घरगुती आमरस पुरी थाळी | Authentic Aamras Puri Thali | Quick Mango Dessert Recipe & Storage Tips

Mango season is here, and it’s time to indulge in the ultimate summer treat — Aamras! A beloved tradition in Maharashtra and Gujarat, this creamy mango delight with hot puris is pure comfort.
Try this easy Aamras Puri Thali recipe at home, plus learn how to store aamras for 6 months to a year! Made from ripe Alphonso or Kesar mangoes, blended with cardamom, saffron, or ghee, Aamras is the perfect mix of sweet and savory. On the occasion of Akshaya Tritiya do try this recipe!!!!

आंब्यांचा सिझन सुरू झाला आहे. तेव्हा तुम्हाला आंबे खायची उत्सुकता नक्कीच निर्माण झाली असेल. महाराष्ट्र आणि गुजरातमध्ये आवडणारा आमरस हा पिकलेल्या अल्फोन्सो किंवा केशर आंब्यापासून बनवला जातो. जेवणात आमरस आणि पुरीचा बेत आता सगळ्यांच्या घरी पाहायला मिळतो आहे. ६ महिने ते वर्षभर आमरस कसे टिकवता येईल ह्याचे टिप्स नक्की बघा आणि अक्षय तृतीयेला नक्की करून पहा.

आंब्यामध्ये आपल्या शरिरासाठी आवश्यक असलेली अनेक पोषकतत्वे समाविष्ट आहेत. यामध्ये जस्त, पोटॅशिअम, तांबे आणि सेलेनिअम यांचा समावेश आहे. हे सर्व आपल्या शरिरासाठी आवश्यक आहे. तसेच यामुळे आपले शरिर अनेक आजारांपासून दूर राहण्यात मदत मिळते.

#aamrasrecipe #आमरस #aamrasrecipemarathi #aamraspuri #aamraspoori #summerthali #akshayatritiyaspecial #mangodessert #mangojuice

Ingredients:-
0:21 – Aamras
6 Alphonso Mangoes
1 tsp Ghee
Almond Flakes (for garnishing)
Saffron Strands (for garnishing)

3:11 & 6:22 – Puri
1 cup Wheat Flour
1 tsp Sugar
Salt (as per taste)
2 tbsp Semolina
Water (as required)
Water (as required)
1 tbsp Oil
Oil (for greasing)

4:39 – Batata Bhaji
3 tbsp Oil
½ tsp Asafoetida
3 Onions (chopped)
Salt (as per taste)
1 tbsp Ginger-Garlic Paste
½ tsp Turmeric Powder
1 tbsp Kashmiri Red Chilli Powder
3 Potatoes (peeled & cubed)
Water (as required)
Oil (for frying)

Host: Shilpa
Copyrights: REPL

You can also try our other mango desserts:-
Mango Delight – https://youtu.be/gmWAap5CHMU
Mango Mousse – https://youtu.be/WXsCPVty5Z0
Mango Mastani – https://youtu.be/4S4EaDIBLfY

For feedback and suggestions please write to us at foodcurry47@gmail.com

Subscribe & Stay Tuned: http://bit.ly/SubscribeToRuchkarMejwani

For Facebook Updates: https://www.facebook.com/RuchkarMejwani

Instagram :- instagram.com/ruchkarmejwani

Whatsapp Channel :- https://whatsapp.com/channel/0029VbAaI5Q9hXF4TPFKcX3e